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問答題
【簡答題】茶水服務(wù)的要求有哪些？
答案：
客人要求送茶時(shí)要問清需要哪種茶、幾杯，記清房號(hào)；在最短的時(shí)間內(nèi)做好準(zhǔn)備，用開水泡至茶杯的七至八分滿為宜，放在托盤內(nèi)送往客...
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問答題
【簡答題】電話服務(wù)的要求有哪些？
答案：
電話鈴響三聲之內(nèi)要接聽，禮貌問候、自報(bào)身份；注意傾聽，表達(dá)清楚、語調(diào)柔和；對(duì)于重要部分內(nèi)容要復(fù)述與核對(duì)，根據(jù)情況做好記錄...
問答題
【簡答題】客房茶具、酒具的干熱消毒法和浸泡消毒法的操作程序？
答案：
干熱消毒法：將洗滌干凈的杯酒具放入消毒柜，將溫度調(diào)至120℃，時(shí)間為30分鐘即可。浸泡消毒法：將杯、酒具用洗滌劑洗刷干凈...
