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寡糖(oligoccharide)
答案:
由2個~20個單糖殘基通過糖苷鍵連接形成的聚合物。
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糖苷鍵(glycosidic bond)
答案:
一個糖半縮醛羥基與另一個分子(例如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羥基、胺基或巰基之間縮合形成的縮醛或縮酮鍵,常見的糖苷鍵有O-糖...
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名詞解釋
糖苷(glycosides)
答案:
單糖半縮醛羥基與另一個分子(例如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羥基、胺基或巰基縮合形成的含糖衍生物。
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