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審評名優(yōu)綠茶,宜用()用茶量
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單項選擇題
在()以下,茶葉褐變現(xiàn)象不會發(fā)生,經(jīng)一年貯存仍保持原有色澤。
A、0℃
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C、10℃
D、15℃
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茶湯“起釉”的原因是()
A、泡茶用水含有Fe;
B、茶葉茸毛含量多;
C、灰塵含量多;
D、制作過程污染機油。
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