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鴨的種類按用途分()鴨。
A.肉、蛋、藥用
B.蛋、藥、肉用
C.肉、蛋用
D.肉、蛋、兼用
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單項選擇題
鴨肉每100g可食部分含脂肪為()左右。
A、12g
B、19.7g
C、11g
D、8g
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單項選擇題
雞肉的體表無光澤、頭頸部常帶褐色的是()肉。
A、次鮮
B、新鮮
C、變質(zhì)
D、質(zhì)好
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