問答題

【簡答題】簡述大酒店與小酒店前廳部組織結(jié)構(gòu)的區(qū)別。

答案:(1)大酒店管理層次多,而小酒店層次少。如大酒店可能有前廳經(jīng)理一主管一領(lǐng)班一服務(wù)員四個層次,而小酒店可能只有經(jīng)理一領(lǐng)班一...
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