單項選擇題

根據(jù)《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019），牛肉中阿苯達唑最大殘留限量規(guī)定以（）計。

A.阿苯達唑
B.阿苯達唑-2-氨基砜
C.阿苯達唑和阿苯達唑-2-氨基砜
D.阿苯達唑亞砜、阿苯達唑砜、阿苯達唑-2-氨基砜和阿苯達唑

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單項選擇題

《食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量》（GB29921-2021）中，克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）的采樣方案及限量為：（）。

A.n=5，c=0，m=0/100g
B.n=3，c=0，m=0/100g
C.n=5，c=0，m=< 0.03MPN/g
D.n=3，c=0，m=< 0.03MPN/g

單項選擇題

長沙臭豆腐屬于《食品安全國家標準豆制品》（GB2712-2014）中的哪種產(chǎn)品（）？

A.豆干、豆腐、豆皮等非發(fā)酵豆制品
B.大豆蛋白類制品等
C.腐乳、豆豉、納豆等發(fā)酵豆制品
D.腐竹、油皮及其再制品類非發(fā)酵豆制品