A.微生物檢驗(yàn)B.感官評定C.理化檢驗(yàn)D.真菌毒素殘留E.污染物殘留F.農(nóng)藥和獸藥殘留
A.殺菌B.過濾C.冷卻D.低溫儲藏E.脫氣
A.擠乳前和擠乳后都要對擠乳設(shè)備進(jìn)行CIP就地清洗B.采用集中榨乳、管道式輸送,密閉條件下擠乳C.擠乳前必須對奶牛乳房進(jìn)行清洗、消毒D.及時進(jìn)行鮮乳處理E.完善的牛舍環(huán)境衛(wèi)生管理制度