判斷題

一般所說的散裝食品，不包括新鮮果蔬、需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等。

答案：錯(cuò)誤

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散裝直接入口食品可分常溫直接入口食品和有溫度要求的直接入口食品兩類。

答案：正確

食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證、健康證和食品合格的證明文件。

答案：錯(cuò)誤