單項選擇題

糧食中的黃曲霉毒素屬于（）

A.生物性污染
B.物理污染
C.化學污染
D.交叉污染

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單項選擇題

凈含量＜500mL的瓶裝啤酒的抽樣數(shù)量為（）瓶。

A.24瓶
B.32瓶
C.48瓶
D.60瓶

單項選擇題

菌落總數(shù)、大腸菌群是（）出廠檢驗的必檢項目。

A.食用小麥淀粉
B.即食類淀粉制品
C.食用玉米淀粉
D.木薯淀粉