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【簡答題】簡述紙及其制品有害物質的來源。
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加工處理時,特別是在加工過程中,有一些雜質殘留下來,如紙漿中的化學殘留物,紙板間的涂料等若處理和使用不當均可污染食品,輕...
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【簡答題】如何提高中國食品安全的總體水平?
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食品安全法規(guī)的健全與實施、建立協(xié)調有序和高效精干的政府管理機構、健全國家食品安全檢測信息及控制網(wǎng)絡、加強國家食品安全控制...
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【簡答題】試述轉基因食品存在哪些安全問題?
答案:
(1)轉基因食品對人體健康可能產(chǎn)生的影響;
(2)轉基因生物食品對生態(tài)環(huán)境可能產(chǎn)生的影響;
(3)轉...
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