判斷題

鐵鍋在制作菜肴時(shí)可將鍋中的低價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)楦邇r(jià)鐵補(bǔ)給人體。

答案: 錯(cuò)誤
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蔬菜烹熟后應(yīng)立即食用能保存較多的維生素。

答案: 正確
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