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雜環(huán)胺的前體物質(zhì)是肌酸、糖和()。
答案:
氨基酸
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降低有毒有害金屬元素對食品污染的主要措施是()。
答案:
消除污染源
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使用輻照工藝作為食品保藏方法時,應(yīng)嚴(yán)格遵守國家標(biāo)準(zhǔn)中對()的有關(guān)規(guī)定。
答案:
食品輻照
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