問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述自由基引起IRI的機(jī)制?

答案:自由基性質(zhì)極為活潑,一旦生成,即可經(jīng)其中間代謝產(chǎn)物不斷擴(kuò)展生成新的自由基,形成連鎖反應(yīng)。具體表現(xiàn)在以下幾方面:
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