問答題

【簡答題】操作題:用文字?jǐn)⑹鳆溨瓑簽V機(jī)的過濾操作?

答案: 麥汁壓濾機(jī)的操作過程為:
①安裝好過濾機(jī),壓緊。泵入80℃熱水把過濾機(jī)充滿,30min后用壓縮空氣將水排出,一...
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【簡答題】操作題:出現(xiàn)糖化麥汁過濾困難,應(yīng)檢查哪幾個(gè)方面?

答案: 出現(xiàn)糖化麥汁過濾困難,應(yīng)檢查以下四個(gè)方面:
①糖化是否完全,如糖化不完全,麥汁粘度高,會(huì)影響過濾,可用碘液在現(xiàn)...
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【簡答題】操作題:過濾槽麥汁過濾速度太慢的處理措施?

答案: 過濾槽麥汁過濾速度太慢的處理措施有:
操作方面:
①對(duì)糟層進(jìn)行頂水操作,關(guān)閉麥汁排出閥,用75~80...
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