問答題

【簡答題】食品輻照技術(shù)的應(yīng)用有何特點,試舉例說明之。

答案:1溫度升高很小2節(jié)約能源3射線的穿透力強(qiáng),可以在包裝或不解凍的情況下輻照4不會留下殘留物,不污染環(huán)境5可改進(jìn)某些食品的工...
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