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如果厚木家具上沾有油污,可以用剩下的()擦洗。
A.咖啡
B.茶水
C.牛奶
D.米湯
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單項選擇題
()色呈淺紅,肉質(zhì)堅韌而細(xì),彈性足。
A.小羊肉
B.老羊肉
C.綿羊肉
D.山羊肉
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單項選擇題
在拔絲的烹調(diào)工藝中,分主料成熟和掛糖兩步,其主料成熟和傳熱過程是()
A.水傳熱
B.油傳熱
C.汽傳熱
D.熱輻射
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