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【簡答題】黃酮類化合物的提取方法是什么?依據(jù)是什么?
答案:
溶黃酮類化合物的提取方法是劑提取法(溶解性);依據(jù)是堿提酸沉法(酚羥基)。
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【簡答題】黃酮類化合物有哪些顯色反應(yīng),各顯色反應(yīng)的試劑、現(xiàn)象和鑒別類型是什么?
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【簡答題】黃酮類化合物的酸性來源是什么?酸性強(qiáng)弱順序如何?
答案:
黃酮類化合物的酸性來源是具有酚羥基。
7,4’-二OH>7-或4’-OH>一般酚羥基>5-OH
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