問答題

【簡答題】黃酮類化合物的提取方法是什么?依據(jù)是什么?

答案: 溶黃酮類化合物的提取方法是劑提取法(溶解性);依據(jù)是堿提酸沉法(酚羥基)。
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【簡答題】黃酮類化合物的酸性來源是什么?酸性強(qiáng)弱順序如何?

答案:

黃酮類化合物的酸性來源是具有酚羥基。
7,4’-二OH>7-或4’-OH>一般酚羥基>5-OH

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