- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
填空題
牛肉眼肌面積是指牛肉屠宰后胴體第（）胸肋間的眼肌橫切面積。
答案：
12～13
你可能感興趣的試題
填空題
中國(guó)牛胴體的分割方法是將標(biāo)準(zhǔn)的牛胴體二分體首先分割成臀部肉、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）共8個(gè)部分。
答案：
腹部肉；腰部肉；胸部肉；肋部肉；肩頸肉；前腿肉；后腿肉
