問答題

【簡答題】從皂角中提取維生素E的方法及流程？

答案：將小麥胚芽油堿煉時所得的皂角用0.5mol/L的NaOH乙醇溶液再行皂化，然后用極性溶劑萃取，將所得的不皂化物溶液冷凍，...

你可能感興趣的試題

【簡答題】酸催化法合成沒食子酸丙酯的反應式及工藝要點？

答案：以沒食子酸和過量的丙醇為原料，質(zhì)子酸作催化劑和脫水劑，加熱回流進行酯化反應4h，再將多余的丙醇蒸餾回收，殘留物用活性炭脫...

【簡答題】使用食品抗氧化劑的時機如何掌握？

答案：一般應當在食品保持新鮮狀態(tài)和未發(fā)生氧化變質(zhì)之前使用抗氧化劑