填空題

木薯引起的食物中毒屬于（）

答案：有毒動(dòng)植物性食物中毒

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熱貯存的溫度是（）以上

答案： 60℃

使用大型冷藏庫時(shí)應(yīng)把食物直接擱放在地板上

答案：錯(cuò)誤

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