A.果肉粒子、細胞壁碎塊、纖維素B.含有水溶性蛋白、淀粉、多糖等成分C.含有果膠成分D.含有單寧、色素、多酚類物質等半溶性成分
A.果膠甲酯酶B.聚半乳糖醛酸酶C.高酯果膠酶D.低酯果膠酶
A.甜橙B.楊梅C.草莓D.杏