據報道,一種名為蘋果醋(ACV)的濃縮飲料風靡美國。蘋果醋是由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品,具有解毒、降脂、減肥和止瀉等功效。蘋果酸是這種飲料中的主要酸性物質。已知:在下列有關蘋果酸(A)的轉化關系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。 回答下列問題:
A.加成反應 B.酯化反應 C.加聚反應 D.氧化反應 E.消去反應 F.取代反應
HOOC-CH=CH-COOH;
蘋果酸(A)有多種同分異構體,寫出所有符合下列條件的同分異構體的結構簡式:() ①能發(fā)生銀鏡反應; ②能與苯甲酸發(fā)生酯化反應; ③能與乙醇發(fā)生酯化反應; ④1mol該同分異構體可與足量的鈉反應放出1.5mol氫氣(分子中同一碳原子不能連有2個羥基)