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紅外線雖不能直接被葉綠素吸收,但能作為土壤、水分、空氣葉片的熱量來源,為茶樹的生長發(fā)育提供必要的溫度條件,對茶籽的萌發(fā)和芽梢的生長有促進(jìn)作用。
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照射下茶樹葉片的含氮化合物較多,有利于芳香物質(zhì)的形成,因此生長于高山密林或云霧之中的茶樹,往往可獲和較優(yōu)良的品質(zhì)。
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一般說來,低于茶樹所“忍耐”的最低溫度限度時,就會產(chǎn)生凍害。
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