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      多項(xiàng)選擇題

      迷迭香口味濃重,使用不宜過(guò)多,在西餐菜肴中多作為()的調(diào)味料。

      A.豬肉
      B.羊肉
      C.海鮮
      D.野味

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      • 多項(xiàng)選擇題

        西餐生產(chǎn)工具品種繁多、形式多樣,常按其用途分為()。

        A.烹調(diào)鍋具
        B.烹調(diào)輔助用具
        C.刀具
        D.其他工具

      • 單項(xiàng)選擇題

        ()蝸牛,又稱(chēng)蘋(píng)果蝸牛、葡萄蝸牛,因其多生活在果園中,故名。

        A.法國(guó)
        B.意大利
        C.西班牙
        D.德國(guó)

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