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        餐飲部門是五星級酒店中帶來收益最高的部門。
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          企業(yè)地理位置、交通條件和就餐環(huán)境均屬于餐飲部門的可控因素
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          以下業(yè)務(wù)能力屬于餐飲部門高層管理能力的范圍的是（）
          
	A.目標預(yù)算制定
          
	B.菜單設(shè)計與定價
          
	C.市場營銷策劃
          
	D.成本控制
          
	E.產(chǎn)品質(zhì)量管理
          

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