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章節(jié)練習
調(diào)酒師考試調(diào)酒師綜合練習章節(jié)練習(2019.03.21)
來源:考試資料網(wǎng)
1
Smirnoff、Finlandia、Stolichnaya是世界著名的()品牌。
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2.填空題
標準酒度的測量,在()℃溫度下進行。
參考答案:
20
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3.名詞解釋
娃哈哈
參考答案:
產(chǎn)于杭州娃哈哈集團的純凈水。
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4
五糧液因以高粱、玉米、糯米、()和小麥為原料而得名。
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5.名詞解釋
糖盅(sugarbowl)
參考答案:
放砂糖的。
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6
洗杯機的英文名稱是()。
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7
半甜葡萄酒中的含糖量為12-()g/L。
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8.名詞解釋
酸酒杯(sourglass)
參考答案:
容量4—6盎司,飲用酸酒時用。
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9
產(chǎn)自法國的()通常翻譯成中文是蘋果白蘭地。
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10
PerfectManhattan的調(diào)制方法是()。
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