飯店業(yè)市場營銷章節(jié)練習(2019.03.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題從本質上講，航空公司的收入管理同酒店或任何其他企業(yè)的收入管理都是一樣的，即利用每一座位或每一航班去爭取最大的收益。

2.問答題飯店為什么必須進行市場細分？

參考答案：飯店必須進行市場細分是因為：
1.市場細分有利于飯店，特別是中小飯店，發(fā)現(xiàn)最好的市場機會，從而采取相應的市場營...

3.填空題飯店廣告計劃是飯店通過大眾傳播媒體如廣播、電臺、報紙、雜志等以支付費用的方式向目標賓客傳遞有關飯店信息，展示（）的活動。

參考答案：飯店產品和服務

4.填空題飯店銷售促進主要是針對（）即賓客和中間商而進行的。

參考答案：最終消費者

5.判斷題在美國，縣（counties）也是重要的地理區(qū)域，因為有關烈性酒營業(yè)許可證制度、餐館營業(yè)時間的限制、餐飲服務的管制等方面的法律規(guī)定，可能會因縣而異。

6 數(shù)據(jù)庫營銷中使用的所謂‚純凈‛的郵寄名單是指（）

7.判斷題品牌的建立和維護，可造就消費者的直覺。這種直覺會轉化為一種價值。

8.填空題酒店經(jīng)理在計劃其價格戰(zhàn)略是，應首先確定（）價。

9.問答題評述現(xiàn)代營銷觀念的主要特征。

參考答案：1.顧客需求被作為最優(yōu)先考慮的事。
2.注意市場調研。
3.及時了解競爭對手，了解其產品，了解其產品...

10.問答題請簡要回答撇脂定價策略的特點和應用條件。

參考答案：（1）含義：這是一種高價格策略，即在新產品上市初期，價格定的很高，目的在于短時間內獲取較高的利潤。
（2）特點...