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中級(jí)客房服務(wù)員問(wèn)答題每日一練(2019.04.28)
問(wèn)答題
與客人談話時(shí),忽然打噴嚏或咳嗽,怎么辦?
答案:
需用手掩住口鼻;
轉(zhuǎn)身背對(duì)客人;
之后向客人道歉;
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問(wèn)答題
受理宴會(huì)預(yù)訂時(shí)的“三了解”包括哪些內(nèi)容?
答案:
三了解:了解賓客風(fēng)俗習(xí)慣、了解賓客生活忌諱、了解賓客特殊需要。
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問(wèn)答題
如果訪客想到工作間打電話,怎么辦?
答案:
工作間電話供飯店內(nèi)部工作使用,應(yīng)婉言拒絕;
若訪客需要與住客聯(lián)系,待問(wèn)明情況后,可由服務(wù)員打電...
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問(wèn)答題
遇到臨時(shí)停電,怎么辦?
答案:
客房服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定;
以清理過(guò)道,將放在走廊上的工作車、吸塵器推到就近空房中;...
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問(wèn)答題
常用的堿性清潔劑有哪些?
答案:
有玻璃清潔劑、家具蠟、起蠟水。
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