單項選擇題

異a酸的苦味值（）a酸的苦味值。

A.大于
B.小于
C.近似于
D.等于

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多項選擇題

酒花預異構的主要關鍵參數(shù)包括：（）

A.氧化鎂
B.時間
C.溫度
D.PH

單項選擇題

麥汁的主要成份包括：（）

A.麥芽、水、輔料
B.酒精、水
C.大米、水
D.高粱、玉米、小麥

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