問答題

【論述題】食用香精在食品中的主要作用是什么？

答案： （1）食品本身沒有香味，添加香精使食品產(chǎn)生香味；
（2）食品本身的香味部分喪失，添加香精使食品產(chǎn)生或者恢復(fù)原有...
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