問答題

【簡答題】簡述紅葡萄酒品種有哪些。

答案：赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、法國藍、佳麗釀、玫瑰香（漢堡麝香）、梅鹿輒（梅爾諾）、味兒多、北醇、公釀一號、增芳德、解百納。

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【簡答題】簡述白葡萄酒品種有哪些。

答案：白葡萄酒品種：霞多麗、貴人香、灰雷司令、米勒、長相思（索味濃）、白羽、紅玫瑰、龍眼、灰比諾（李將軍）、瓊瑤漿、白詩南、賽...

【簡答題】葡萄酒釀造的原料改良有哪些方面，如何進行改良？

答案：在葡萄酒釀造工藝中講究“七分原料，三份工藝”，對于原料的要求相當高，可以說只有好的原料才可以釀出好的高品質(zhì)的葡萄酒，下面...