名詞解釋

種齡和接種量 

答案:為進(jìn)一步擴(kuò)大菌種量,種子需從一級種子缸→二級種子缸,因此接種量指所接入的種子體積與接種后發(fā)酵體積之比。
題目列表

你可能感興趣的試題

  • 名詞解釋

    種子制備 

    答案:指用一定量的菌種(孢子或菌體)在一定條件下經(jīng)過逐步擴(kuò)大繁殖成為具有一定數(shù)量和質(zhì)量的純種供給下一步發(fā)酵及合成代謝產(chǎn)物使用的...
  • 名詞解釋

    菌種的復(fù)壯

    答案:廣義:指在菌種的生產(chǎn)性狀尚未衰退前,就經(jīng)常有意識的進(jìn)行純種分離和生產(chǎn)性能的測定,從而使菌種的生產(chǎn)性能逐步提高的措施。