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單項(xiàng)選擇題

（）又稱(chēng)裸麥，米麥、元麥等。

A.大麥
B.青稞
C.蕎麥
D.莜麥

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判斷題

對(duì)貨源比較充足，供大于求的原料，要堅(jiān)持以銷(xiāo)定進(jìn)。

答案：正確

判斷題

干貨原料貯存應(yīng)涼爽、高溫、低濕。

答案：正確