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單項選擇題

世界上所有國家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與（）的攝入量有關。

A.食鹽
B.味精
C.醋
D.醬油

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單項選擇題

大豆蛋白與全蛋蛋白組成相比，只有（）含量稍低，成為第一限制性氨基酸。

A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.半胱氨酸
D.蛋氨酸

單項選擇題

在體內可轉化為維生素A的是（）.

A.維生素E
B.胡蘿卜素
C.維生素D
D.不飽和脂肪酸

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