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果膠酯化度
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用D-半乳糖醛酸殘基總數(shù)中D-半乳糖醛酸殘基的酯化分數(shù)×100表示11低甲氧基果膠;酯化度低于50%的是低甲氧基果膠。
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表示淀粉水解生成葡萄糖的程度,也稱淀粉糖化值、葡萄糖當量,定義為還原糖(以葡萄糖計)在淀粉糖漿中所占的百分數(shù)(按干物質計...
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