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單項(xiàng)選擇題
加工中,有包揉工序的茶葉是()。
A.珠茶
B.武夷巖茶
C.鐵觀音
D.碧螺春
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單項(xiàng)選擇題
茉莉花茶加工中,提花后的花坯需要()。
A.不復(fù)火
B.復(fù)火
C.不一定
D.再窨花
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判斷題
茶黃素可以說是紅茶的最重要品質(zhì)因子之一。
答案:
正確
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