內(nèi)水體積:指基質(zhì)顆粒內(nèi)部液體體積的總和,即基質(zhì)膨脹是所膨脹的體積。外水體積:指基質(zhì)顆粒之間液體體積的總和。
因?yàn)榱蛩徜@溶解度大、分離效果好,不易引起變性,有穩(wěn)定酶和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的作用,價(jià)格便宜,廢液不污染環(huán)境。