判斷題

新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員可以先進(jìn)行試用，試用合格后再進(jìn)行健康檢查取得健康證明。

答案：錯(cuò)誤

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食品生產(chǎn)者能夠出示法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)半年以?xún)?nèi)的檢測(cè)報(bào)告單，就可出廠或者銷(xiāo)售。

答案：錯(cuò)誤

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)健全單位的食品衛(wèi)生管理制度，配備專(zhuān)職或者兼職食品衛(wèi)生理人員。

答案：正確