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()是推動企業(yè)發(fā)展的動力之一。
A.文化
B.技能
C.效益
D.知識
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下列菜肴不需要加熱后調(diào)味的是()。
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B.白斬雞
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火雞的出肉率高達80%,瘦肉多,胸肌呈(),肉質(zhì)肥嫩味美。
A.白色
B.紅色
C.淺色
D.深色
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