多項選擇題

E.D.C.B.A.焦香型糖果的質(zhì)量標準應包含（）四個方面。

A.木糖醇；
B.麥芽糖醇；
C.異麥芽糖醇；
D.山梨醇；
E.甜蜜素。

你可能感興趣的試題

多項選擇題

水的總堿度是（）堿度的總量。

A.氫氧化物堿度
B.碳酸鹽堿度
C.重碳酸鹽堿度
D.氯化物堿度
E.A、B、C、D

單項選擇題

硬糖的返砂是指其組成中糖類從無定形狀態(tài)重新恢復為（）

A.結(jié)晶狀態(tài)；
B.溶解狀態(tài)；
C.固體狀態(tài)；
D.顆粒狀態(tài)。