初級冷藏工章節(jié)練習(2020.03.29)

A、保證
B、保持
C、提高
D、穩(wěn)定

A、大
B、小
C、多
D、少

A、漂白粉溶液
B、熱堿水
C、“84”消毒液
D、蒸汽

A、導熱系數(shù)
B、對流換熱系數(shù)
C、表面換熱系數(shù)
D、傳熱系數(shù)

A、壓力變化
B、質(zhì)量變化
C、相態(tài)變化
D、內(nèi)能變化

A、導熱
B、輻射
C、對流
D、傳熱

A、天然制冷
B、機械制冷
C、化學制冷
D、人為制冷